Conférence – Boire du café à Nantes au 18e siècle par Bernard Michon

Boire du café à Nantes au 18^e siècle
Arrivée, commercialisation et consommation d’un produit exotique

Découvrez l’histoire captivante du café au 18e siècle avec Bernard Michon, maître de conférences à Nantes Université. De sa culture en Arabie à son implantation dans les colonies esclavagistes françaises, jusqu’à son arrivée dans les ports européens comme Nantes, cette conférence retrace le parcours de cette marchandise coloniale devenue essentielle dans la culture européenne. Elle met en lumière les enjeux économiques, sociaux et culturels liés à la traite atlantique et à la consommation de produits exotiques.

Bernard Michon est maître de conférences en histoire moderne à Nantes Université. Ses recherches récentes le conduisent à étudier l’histoire du café, de sa production à sa consommation. En juin 2025, paraitra dans la collection des Presses universitaires de Nouvelle-Aquitaine des éditions La Geste, un ouvrage collectif qu’il a dirigé, intitulé Le café en France (XVIIe-XIXe siècles). Production, commercialisation et consommation d’une marchandise coloniale.