Weekend du 12 au 15 juin : Born To Grill – BBQ Festival #4

🔥 Festival Barbecue de l’Ouest : 4ème édition 🔥

Les Nantais remettent le couvert sur 2 jours cette année et vous invitent à un weekend des passionnés de la grillade !

🔥🅕🅞🅞🅓🔥
✶ 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆 𝑵𝒐𝒊𝒓 (fumoir)
– Burger Pulled Pork à 12€
– Rib à 15€
– Saucisse boeuf cheddar 13€

✶ 𝙏𝙤𝙣𝙣𝙚𝙧𝙧𝙚 𝙙𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚 (fumoir)
– Burger de Brisket de boeuf Black Angus 16€
– Porchetta (poitrine de porc farcie estragon et citron)12,5 €

✶ 𝙋𝙖𝙬𝙨 (bbq charbon)
– Assiette mixed grill : saucisse de cochon au muscadet maison grillée, haut de cuisse de poulet mariné citron confit/miel/ail, kefta de boeuf et yaourt aux herbes 15 €
– Capona-Dog : pain artisanal, saucisse de francfort, caponata, crème de feta, pickles de courgettes, aïoli, oignons frits, ciboulette, coriandre, et poudre d’olives noires 13 €

✶ 𝙁𝙪𝙢𝙚𝙧𝙤𝙡𝙡𝙚 (fumoir, brasero)
– Burger de boeuf effiloché 15€
– Magret de canard 14€
– Steak d’échine de Porc 12€ (version enfant 6€)
– Homard 22€
– Menu Végé : riz sauté avec ses légumes 7€

✶ 𝙇𝙚𝙨 𝙉𝙖𝙣𝙩𝙖𝙞𝙨 𝘽𝘽𝙌 𝘾𝙤𝙧𝙣𝙚𝙧 (Kamado, Brasero, Tourne-Broche)

𝘚𝘢𝘮𝘦𝘥𝘪 : 4 mains 𝙈𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣 𝙇𝙚𝙗𝙤𝙩-𝙂𝙖𝙨𝙥𝙖𝙧𝙞 x 𝙑𝙤𝙡𝙖𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧 𝘿𝙚𝙡𝙖𝙣𝙤𝙚
– Cochon de lait cuit à la broche au feu de bois 13,5 €
– Quart de poulet cuits à la broche au feu de bois 13,5 €
– Demi coquelets fumés au Kamado 13,5 €
– Ballottines de dinde farcies fumées au Kamado 13,5 €

𝘋𝘪𝘮𝘢𝘯𝘤𝘩𝘦 : Brasero de la Mer avec Tataki de thon 13,5 € et poulpe grillé sauce chimichurri

✶ Les Nantais Comptoir Pizzas
✶ Les Nantais Comptoir Burger
✶ Pyctogramme : glaces artisanales DIMANCHE UNIQUEMENT

🃏 🅔🅧🅟🅞-🅥🅔🅝🅣🅔
✶ 𝙀𝙢𝙞𝙡𝙞𝙚 𝙑𝙖𝙨𝙨𝙚𝙩 : Tatoo Truck & Cartomancie
✶ Stand sauces piquantes avec la présence de 𝙋𝙞𝙦𝙪’𝙃𝙖𝙣𝙨 et 𝙈𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣 𝙏𝙖𝙗𝙤𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚

🎤🅜🅤🅢🅘🅠🅤🅔 & animations
✶ Samedi 15h: Barbecue Blind Test
✶ Samedi 16h-20h: Open Air SKUZ
✶ Dimanche 16h: Contest Sauces Piquantes locales (Maison Tabouelle, Piqu’Hans,…)
✶ Dimanche 17h: Barbecue Bingo
✶ Dimanche 18h : Concert DSDS (doing something
dangerous with style)

🥂🅑🅐🅡🅢 🍻
✶ Bars Les Nantais : y a de tout !
✶ Bar à Cocktails The Bottler
✶ Nantes Spirits Festival : présentation du salon et dégustation d’échantillons en pairing BBQ x Spiritueux

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⏰ HORAIRES OUVERTURE :
Bars 🍻, Foodtrucks 🚚 et Apéros Tapas :
Jeudi & Vendredi de 17h à 23h
Samedi & Dimanche de 12h à 23h
Comptoirs Pizzas 🍕 & Burgers 🍔:
Jeudi & Vendredi de 19h à 22h
Samedi & Dimanche de 12h à 16h puis de 18h à 22h
Offre BBQ ♨️🔥🥩 Samedi midi en pré-commande web
Offre Brunch 🥂🧇🍽️ Dimanche midi en pré-commande web

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