Depuis l’année dernière, Soizic Le Cam gère La Sablière, guinguette estivale du Voyage à Nantes à Sainte-Luce-sur-Loire. Forte de son expérience en tant qu’ancienne responsable de cafétéria en hôpital, elle s’occupe de la gestion en duo avec son compagnon Jean, chargé de la programmation musicale. Le duo de Bretons propose une carte qui leur ressemble : principalement des crêpes et galettes avec des produits locaux. La Sablière se fournit en poissons à Sainte-Luce, leurs légumes viennent du verger d’à côté et la farine provient de Nort-sur- Erdre. La guinguette estivale ouverte de fin avril à fin septembre offre un lieu convivial et familial aux habitants de Sainte-Luce, mais aussi aux voyageurs de la Loire à Vélo qui passent devant. Après une première saison très prometteuse, la programmation musicale s’étend : en plus des DJ sets le samedi soir, des groupes locaux et internationaux se produisent le vendredi : musique du monde, jazz ou encore funk sont au programme de l’été.
LOUANN BRANDILY
Allée Robert Cheval (Sainte-Luce-sur-Loire – 44) du vendredi au dimanche (12:00 à 23:00).
Toute l’actualité de La Sablière
Les lieux de l’été 2023 : La Sablière à Sainte-Luce-sur-Loire
Sand chemise sand pantalon
© Louann Brandily