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Portrait de bar : Drop, Rugby sur ongle
17 février 2026
« Une syllabe, quatre lettres faciles à retenir : une goutte en anglais, le moment où ça explose dans la musique, et un geste au rugby ». Drop, c’est surtout le bar à « canons et gueuletons » de Julia et Urvan. Le duo se rencontre dans le milieu de la restauration et ouvre, en
Portrait de bars : La Routine, métro boulot zozo
7 février 2026
C’est l’histoire de deux amis de 26 et 28 ans, originaires du vignoble, qui reprennent le flambeau du Briord, rue du même nom. L’un vient du BTP, l’autre du commerce : « Nous avions plein de potes barmans ou patrons de bar, donc on a grandi dans ce truc-là ». Une fois le fonds de
Portrait de bar : Coco Bandit
29 mai 2025
Voilà 21 ans que Florian travaille dans le monde du bar, du Lieu Unique, au Live Bar en passant par le Labo et le Chat Noir, le quarantenaire tient depuis deux ans Coco Bandit, l’alliance de ses deux surnoms. « Je voulais quelque chose de très précis : un bar en angle, de quartier avec
Portrait de bar : Le Mystère Impro Club
23 mai 2025
Six ans après avoir quitté son poste d’ingénieur, Tremeur rejoint son ami ex-graphiste Samsam, humoriste régulier du Micro Comedy Club, pour ouvrir un lieu dédié à 100 % à l’improvisation, discipline dont ils sont tombés amoureux. « Dans nos spectacles, rien n’est prévu ou préparé à l’avance, et on se met vraiment dans la peau
Portrait de bar : FEU Bar
19 mai 2025
Duchesse s’en est allé et FEU reprend le flambeau ! Antoine et Teddy, les deux associés expérimentés, ont travaillé respectivement au Coup du Lapin et à l’Antidote avant de se rencontrer à la Drôle de Barge. « Après dix ans en restauration, le moment était venu d’ouvrir notre propre établissement » explique Antoine. FEU, c’est
Portrait de bar : La Muscadetterie
24 avril 2025
Le muscadet, meilleur vin au monde ? C’est ce qu’affirme Hedi Abdelkafi, créateur de la Muscadetterie. En 2021, cet originaire de la Chapelle-Basse-Mer revient aux sources après avoir travaillé dans une start-up de big data parisienne. Avec son master en Muscadet en poche (oui, ça existe), l’envie de créer le bar/restaurant la Muscadetterie grandit et
Portrait de bar : Le Café du Cinéma
12 décembre 2024
D’abord appelé La Plage, puis le 203 (taille en cm du patron de l’époque), l’originel Café du cinéma a vu de nombreux repreneurs se succéder. Dernière en date ? Audrey Fagault, trentenaire au sourire lumineux. Après une fac de droit, elle est employée chez Gaston (actuellement Le Cochon qui Fume) puis travaille au Perr’Ok pendant
Portrait de bar(s) : Les Shelters
21 novembre 2024
Si les bars et restaurants de la Shelter Factory proposent des concerts métal et rock aussi diversifiés, parfois avec de grands noms, c’est grâce à lui : Simon Grumeau. Programmateur pour les trois établissements de la périphérie, ce trentenaire possède un CV assez singulier. Alors qu’il est adolescent, il rejoint le groupe Freedom for Reblochon
Portrait de bar : Aux 3 Corbeaux
25 octobre 2024
Un an après son ouverture, le bar Aux 3 Corbeaux a largement fait sa place dans le paysage de la nuit nantaise. Après une dizaine d’années à travailler en restauration, Rebecca Petry ouvre officiellement son bar à sorcières à l’occasion d’Halloween l’an dernier. À mi-chemin entre un cabinet de curiosités et un décor SF, son
Portrait de bar : Painbar
24 septembre 2024
Place de la République sur l’Île de Nantes, à l’angle d’un boulevard, une terrasse laisse deviner un restaurant ou un café, tout ce qu’il y a de plus banal. Pourtant, Painbar n’a rien de la simple brasserie nantaise. L’équipe du bar-boulangerie vous invite à manger et boire bio puis repartir avec votre morceau de pain
Portrait de bar : Le Singe en Hiver
26 décembre 2023
Afin de concrétiser un projet de longue date, Mathilde, ancienne habituée du bar, reprend sur un coup de tête le futur Singe en Hiver. Ce bistrot datant des années 80 incarne la convivialité et l’esprit familial que la nouvelle responsable perpétue depuis maintenant quatre ans. Fréquenté par un public hétéroclite, intergénérationnel et socialement mixte, cet
Portrait de bar/restaurant nantais : Le Brocéliande
6 novembre 2023
Niché dans le quartier Saint-Clément, tel un cocon de bois et de verdure dans la ville, le Brocéliande est « un vrai bar de quartier » comme le dit Alexandria Marande. Après un projet photo sur les vigneronnes qui la mène à Nantes, elle qui était encore avocate à Bayonne en décembre dernier décide de
Portrait de bar nantais : Amere
4 octobre 2023
Lassé des pintes de Pils industrielles au bon goût d’eau du robinet ? L’Amere Craft Beer Shop est l’adresse qu’il vous faut ! Tombés sous le charme l’un de l’autre alors qu’ils travaillaient en boulangerie, Max et Ysaliaka vous y attendent pour vous faire découvrir leur amour de la bonne mousse. Situé à deux pas
Portrait de bar/restaurant nantais : Café sur Cour
3 octobre 2023
Vous cherchez un endroit tranquille pour vous rafraîchir après une journée de travail au bureau ? Rendez-vous sur la terrasse du Café sur Cour, un « bar de quartier hétéroclite » d’après Charlotte, qui gère la communication et l’événementiel du café qu’elle tient avec Nicolas. Elle rencontre ce dernier il y a moins de 20
Portrait de bar nantais : Le Live Bar
22 septembre 2023
Couette est formelle : « après avoir fait le tour du monde, tout ce qu’on veut c’est être à la maison » (l’impression d’avoir déjà entendu ça quelque part). La responsable du Live Bar, après six ans passés sur les routes australes, entre Nouvelle-Zélande et Nouvelle- Calédonie, a opté pour un retour aux sources et
Portrait de bar/restaurant nantais : Belle de Jour
1 septembre 2023
À l’image du quartier en pleine expansion, Belle de Jour démontre qu’il n’y a pas qu’en centre-ville qu’on sait profiter ! Lieu de vie au cœur du quartier Mellinet–Saint-Donatien, ce bar/restaurant incarne la convivialité où se côtoient amis, familles et résidents du quartier. Dans le cadre idyllique de l’ancienne caserne, l’établissement propose des repas concoctés
Portrait de bar nantais : le Micro Barrr, le Micro Comedy Club et le Micro Ondes
1 septembre 2023
Il y a dix ans, Pierre-Henry Tessard était DJ puis programmateur en boite de nuit en parallèle de ses études de communication. Il y a trois ans, il achète le PUB 80 avec l’envie d’en faire un lieu atypique à Nantes, nommé le Micro Barrr qui héberge des expos-fripes. Via des amis communs, il rencontre
Portrait de bar nantais : Vin te Faire Boire
1 septembre 2023
Il fait beau, il fait chaud, dirigez-vous vers une tireuse à vin… Oui oui, vous avez bien lu, pas une tireuse à bières. En tout cas, c’est ce que vous promet Vin te Faire Boire en vous proposant une consommation différente. Leur crédo : « rendre la consommation accessible et mieux rémunérer les domaines de
Portrait de bar/restaurant nantais : Les Fleurs du Malt
1 septembre 2023
Pour Baudelaire, la bière offre « de terribles plaisirs et d’affreuses douceurs ». Avec ses trente pressions différentes, Les Fleurs du Malt risque bien de vous offrir des soirées redoutablement joyeuses. D’abord Lyonnais, ce bar s’installe à Nantes pour se rapprocher du Hellfest pour finalement revenir dans la Ville des Lumières. Depuis cet été, les
Portrait de bar nantais : Le CafK
1 septembre 2023
Même dans les bars d’habitués on a besoin de nouveauté. Au CafK, Célia incarne le renouveau. Sans expérience dans le service, elle a intégré il y a environ un an les « 4 Fantastiques » de ce bar aux expositions, soirées DJ sets et lives aux styles éclectiques entre pop, rap ou rock. Si les
Portrait de bar nantais : le Zazou
1 septembre 2023
En complément du CafK et de Monsieur Machin, on tient avec le Zazou le troisième comparse de ce trio de cafés-potes. Toutes les équipes se connaissent bien, et pour cause, Nico et Victor, les deux barmans désinvoltes du bar situé à Feydeau, travaillaient déjà ensemble au CafK. En retapant et en ouvrant leur propre établissement
Portrait de bar nantais : La Lune Froide
1 septembre 2023
Quand Fred Kaporal n’est pas occupé à mixer ou à chanter dans son groupe Caporal le week-end (en concert le 22 septembre au Little Atlantique Brewery), il occupe le poste de barman à la Lune Froide. Après avoir travaillé pour des marques comme The Kooples ou Agnès B, il quitte le commerce pour suivre une
Portrait de bar nantais : Duchesse
1 septembre 2023
Depuis trois ans, Julien Ricordel co-gère Duchesse, bar de la rue Maréchal Joffre. En lien avec la ville qu’il a vu évoluer et qu’il « connaît par cœur », le nom est un clin d’œil évident à la Duchesse Anne. Ce Nantais pur souche qui ne vient pourtant pas du monde de la restauration se
Portrait de bar nantais : Le Plein Sud à Nantes
28 juillet 2023
En venant au Plein Sud, vous mettez les pieds dans une institution familiale, ouverte depuis près de 35 ans. Pour les plus jeunes d’entre vous, vous n’étiez même pas nés (moi non plus) lorsque Jean-Luc rencontre Didier, qui gère un bar à Angers. En 1987, le duo part pour Nantes pour reprendre ce café en
Portrait de bar nantais : Le Ferrailleur
21 juillet 2023
True Colors, Terror, ou W!zard : Damien, aka Pépino, se remémore les groupes ou artistes l’ayant marqué au Ferrailleur. Comme client ou membre de l’équipe (depuis 2017), le tout nouveau responsable du bar (depuis quelques semaines maintenant) a toujours fréquenté la salle de concert installée au Hangar à Bananes lors de la renaissance des docks
Portrait de bar : Marina (Le Chien Stupide & La Lune Froide)
10 novembre 2020
L’aventure professionnelle de Marina à bord de l’emblématique Chien Stupide démarre lorsqu’elle y fait ses premiers pas en tant que serveuse. « Le Chien Stupide a plus de dix ans, j’y traîne depuis mes 16/17 ans. J’ai commencé en tant que serveuse en 2013 et j’ai commencé à gérer l’agenda des concerts et la prog’
Portrait de bar : Le Bam Bam Café
5 août 2020
11ème portrait de bar de notre spécial « au bar masqué ohé ohé » de l’été 2020 à Nantes : Le Bam Bam Café Ce café a ouvert ses portes en janvier dernier, une adresse dans l’esprit coffee shop de quartier. Petite restauration le midi, idéal pour travailler ou bouquiner l’après-midi, et ambiance bistrot à l’heure de
Portrait de bar : Le Caboulot
1 août 2020
9ème portrait de bar de notre spécial « au bar masqué ohé ohé » de l’été 2020 à Nantes : Le Caboulot Quentin est un solide gaillard de bientôt 30 ans, bien tanké et copieusement tatoué. Avant d’être tenancier, la bête a sillonné les mers du monde dans la Marine Marchande. Lors de ses nuits Nantaises, il
Portrait de bar : Ô Temps des Copains
1 août 2020
8ème portrait de bar de notre spécial « au bar masqué ohé ohé » de l’été 2020 à Nantes : Ô Temps des Copains Depuis les années 30, le 3 rue Beausoleil est un bar. Le Café Pop, le premier Sur-Mesure, il devient Ô Temps des Copains fin 2017. Après un début de carrière d’éducateur spécialisé, Abou
Portrait de bar : Duchesse
31 juillet 2020
7ème portrait de bar de notre spécial « au bar masqué ohé ohé » de l’été 2020 à Nantes : Duchesse « Il y a une espèce de sentiment un peu étonnant dans cette ville, une humanité revenue complètement perdue les derniers temps ». Vendredi après-midi à la fin de son service, Jean-Marc nous montre fièrement Duchesse, ouvert
